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O que se pode fazer na horta em Fevereiro?

Á semelhança do que fizemos para o mês de Janeiro vimos agora para apresentar a tabela de sementeira referente ao mês de Fevereiro.

Estamos em altura de sementeira/plantio por excelência e a quantidade de espécies que agora podem ser semeadas e plantadas são em muito maior número, dado que as temperaturas assim o começam a permitir. A primavera está a chegar e o trabalho de semear e plantar está no auge.

Relembramos que a tabela se encontra dividida nas 3 principais zonas climatéricas de Portugal continental (Norte, do Minho ao Douro; Centro, do Douro ao Tejo e Sul, do Tejo ao Algarve), que a diferença temporal entre o Sul e o Norte ronda as 4 semanas e ainda que muitas vezes continua a ser necessária a proteção das plantas devido às baixas temperaturas noturnas propícias ainda à formação de geada.

Calendário de Sementeiras

Região

Sementeira Direta

Sementeira em Alfobre

Plantação

Norte

Aipo, alface, cerefólio, chicória, nabos e nabiças, pastinaga rabanete.

Aipo de cabeça, alface, chicória, couves, pimento, tomate.

Batata, cebola, couve- galega.

Centro

Aipo, alface, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, cerefólio, chicória, espinafres, feijões, nabiças, nabo, pastinaga, rabanete, repolho, salsa.

Aipo de cabeça, alface, alho- porro, couve-galega, chicória, couve-portuguesa, couve-lombarda, pimento, tomate.

Batata, cebola, couve portuguesa, couve-galega.

Sul

Abóbora, aipo, cenoura, cerefólio, couve, ervilha, feijão, melancia, nabiças, pastinaga.

Aipo de cabeça, pimento, pepino, tomate.

Batata, cebola, alface, couves, ervilha, espargo, nabiças, nabo, salsa.

Horta em Portugal (BIO)