Alcachofra

Planta perene. Atinge melhores produções durante o terceiro e quarto ano. A cada ano, depois do Inverno, as suas raízes voltam a brotar do solo. Produz de folhas cor verde-claro grandes e carnudas em forma de repolho, a parte comestível da planta. Prefere solos ricos em matéria orgânica. Semear com um compasso de 70 cm e um espaçamento entrelinhas de 90 cm. Peso Líquido 1 g (+/-) 20 sementes Germinação aproximadamente em 25 dias