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Anis
ANIS VERDE: Planta anual, que é cultivada principalmente para a colheita de sementes. Mas
as folhas também podem ser colhidas. Elas têm um sabor suave e são usados, por exemplo,
em saladas. Semear no final da primavera. O anis não tolera a geada e não suporta o
transplante.Semeie em local definitivo, entre Março e Julho. Após a floração, as sementes aparecem
em Agosto / Setembro. Deixe-as secar na planta para obter melhor qualidade de armazenamento.
Em seguida, colha as sementes, limpe-as e deixe-as secar em um lugar seco por mais uma semana.
Peso Líquido 2 g (+/-) 1000 sementes
Germinação aproximadamente em 15 dias
Arruda – Ruta graveolens
Erva de S.João – Hypericum perforatum
A Erva de São João (Hypericum perforatum) é na verdade um arbusto que tem sido usado como planta medicinal desde os tempos antigos pelos benefícios que oferece. Originário da Europa, mas naturalizado hoje na América e Austrália. O nome latino perforatum vem das pequenas perfurações que podem ser vistas contra a luz nas folhas e que contêm o óleo essencial do hipérico. A Erva de São João é uma planta com importantes propriedades antidepressivas. A Erva de São João é ideal para combater estados depressivos suaves a moderados, ansiedade, insónia e dores nevrálgicas. A Erva de São João também possui propriedades antivirais e antibacterianas.
Peso líquido: e 0.5g
Azedas de Belleville
Abril, Agosto, Azedas, Fevereiro, Julho, Junho, Maio, Março, Outubro, Sementes Convencionais, Setembro
AZEDAS: Planta vivaz, muito rústica. Adapta-se a qualquer tipo de solo mas prefere
os ricos em ferro, húmidos e em locais sombrios. Sementeira directa. Consumir
das folhas jovens e a inflorescência em saladas ou na decoração de pratos.
A seiva da planta tem um sabor fresco a limão. Planta com propriedades medicinais.
Peso líquido: 4g
Beldroegas
Planta anual. Produz folhas pequenas, viçosas e suculentas com um sabor ligeiramente ácido. Caules avermelhados. Prefere solos bem estruturados, ricos em matéria orgânica, húmidos e boa exposição solar. Após desenvolvimento completo, tolera períodos de seca. Semear em local definitivo ou transplantar com um compasso de 30 a 80 cm entre as linhas e 25 a 40 cm entre as plantas. Rica em ómega-3, vitamina C, Potássio e Magnésio, as suas folhas e caules são consumidos crus ou cosidos em sopas ou saladas.
Peso Líquido 3 g (+/-) 6000 sementes
Germinação aproximadamente em 15 dias
Beringela mini para vasos Kaberi F1
Adequado para o cultivo em vaso. Proporciona uma multiplicidade de frutos atractivos, lisos, aproximadamente 15 cm de comprimento e um peso de 100 a 200 g. Semeie em local abrigado de Janeiro a Maio. Transplante depois em solo rico em nutrientes. Para o cultivo ao ar livre depois de meados de maio. Em vasos também funciona bem. Colheita de Julho a Novembro.
Peso Líquido 10 sementes
Germinação aproximadamente em 15 dias
Beringela violeta longa
Beringela White Egg
Beterraba Cylindrique
Abril, Agosto, Beterrabas, Fevereiro, Janeiro, Junho, Maio, Março, Outubro, Sementes Convencionais, Setembro
Variedade de raiz lisa, firme e forma cilíndrica. Possibilita fatias regulares de excelente qualidade e sabor. Prefere solos leves ou argilo- arenosos. Semear com um compasso de 30 cm entre linhas e 15 cm entre plantas. Na colheita, corte a ramagem e deixe as beterrabas secarem durante 2 dias antes de as armazenar.
Peso Líquido 5 g (+/-) 300 sementes
Germinação aproximadamente em 10 dias
Beterraba Detroit
Abril, Agosto, Beterrabas, Fevereiro, Janeiro, Junho, Maio, Março, Outubro, Sementes Convencionais, Setembro
Variedade de ciclo temporão. Esta variedade produz grandes bolbos de cor vermelha que sobressaem por cima da terra. De polpa muito tenra e doce. Semear directamente na terra e desbastar posteriormente
com um compasso de 30 x 15 cm.
Peso Líquido 5 g (+/-) 300 sementes
Germinação aproximadamente em 10 dias
Beterraba do Egipto
Abril, Agosto, Beterrabas, Fevereiro, Janeiro, Junho, Maio, Março, Outubro, Sementes Convencionais, Setembro
Variedade precoce de raiz esférica, ligeiramente achatada nas extremidades, cor vermelho escuro. Boa resistência ao calor. Prefere solo argilo-arenosos ou solos macios. Rega regular e moderada. Consumir crua ou cozida. Pouco calórica. Pode ser congelada depois de cortada (em cubos ou rodelas) ou cozida.
Peso Líquido 5 g (+/-) 300 sementes
Germinação aproximadamente em 10 dias
Beterraba mistura de cores
Abril, Agosto, Beterrabas, Fevereiro, Janeiro, Junho, Maio, Março, Outubro, Sementes Convencionais, Setembro