E ai estamos nós em Dezembro!
Com o Inverno à porta o arrefecimento diurno e noturno é algo a atentar nas lides da Horta. É tempo de defender as culturas para as geadas e até para as chuvas frequentes e intensas. Esteiras, estufins e outras proteções são agora necessárias, assim como a preparação da área de plantio, fazendo regos e valas, de forma a prevenir a estagnação de águas das chuvas.
Como tem sido nosso hábito chamamos a vossa atenção para o uso de técnicas de empalhamento (Mulching / Paillage) uma vez que faz toda a diferença na preservação e melhoramento do solo. Além de ajudar também no controlo de infestantes.
No que concerne às sementeiras em alfobre/viveiro há que ter cuidado com as temperaturas noturnas. Entrámos na estação fria, e com ela retornam os estufins como forma de proteger e criar condições a uma melhor germinação de sementes.
Continuam os trabalhos de plantio das árvores de fruto.
Estamos em tempo para semear bolbos de flores e plantar roseiras. Lembre-se, quanto maior a diversidade da flora na sua horta, maior a diversidade de polinizadores e auxiliares de combate a pragas.
Como habitual a nossa tabela encontra-se dividida nas 3 principais zonas climatéricas de Portugal continental (Norte, do Minho ao Douro; Centro, do Douro ao Tejo e Sul, do Tejo ao Algarve), sendo que a diferença temporal entre o Sul e o Norte ronda as 4 semanas.
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Calendário de Sementeiras e Plantações |
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Região |
Sementeira Direta |
Sementeira Alfobre |
Plantação |
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Norte |
Acelga, agrião, alface, cebola, ervilha, nabiça, rabanete. |
Acelga, alface, cebola, couves várias. |
Alface, alho (final mês), alho- francês, cebola, couves várias. |
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Centro |
Agrião, espinafre, nabiças, nabo, rabanete, salsa, coentros. |
Alface, acelga, alho francês, cebola, espinafres, couves várias. |
Alface, acelga, alho (final do mês), alho-francês, couves várias, morangueiro, cebola. |
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Sul |
Cenoura, ervilha, fava. |
Alface, acelga, couves várias. |
Alface, alcachofra, acelga, alho francês, beterraba, couves várias. |