O que se pode fazer na horta em Fevereiro?
Á semelhança do que fizemos para o mês de Janeiro vimos agora para apresentar a tabela de sementeira referente ao mês de Fevereiro.
Estamos em altura de sementeira/plantio por excelência e a quantidade de espécies que agora podem ser semeadas e plantadas são em muito maior número, dado que as temperaturas assim o começam a permitir. A primavera está a chegar e o trabalho de semear e plantar está no auge.
Relembramos que a tabela se encontra dividida nas 3 principais zonas climatéricas de Portugal continental (Norte, do Minho ao Douro; Centro, do Douro ao Tejo e Sul, do Tejo ao Algarve), que a diferença temporal entre o Sul e o Norte ronda as 4 semanas e ainda que muitas vezes continua a ser necessária a proteção das plantas devido às baixas temperaturas noturnas propícias ainda à formação de geada.
Calendário de Sementeiras | |||
Região | Sementeira Direta | Sementeira em Alfobre | Plantação |
Norte | Aipo, alface, cerefólio, chicória, nabos e nabiças, pastinaga rabanete. | Aipo de cabeça, alface, chicória, couves, pimento, tomate. | Batata, cebola, couve- galega. |
Centro | Aipo, alface, alho-porro, beterraba, cebola, cenoura, cerefólio, chicória, espinafres, feijões, nabiças, nabo, pastinaga, rabanete, repolho, salsa. | Aipo de cabeça, alface, alho- porro, couve-galega, chicória, couve-portuguesa, couve-lombarda, pimento, tomate. | Batata, cebola, couve portuguesa, couve-galega. |
Sul | Abóbora, aipo, cenoura, cerefólio, couve, ervilha, feijão, melancia, nabiças, pastinaga. | Aipo de cabeça, pimento, pepino, tomate. | Batata, cebola, alface, couves, ervilha, espargo, nabiças, nabo, salsa. |