Chicória selvagem de Catalogne
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Em termos de sabor, este vegetal típico italiano está claramente na família da chicória. As folhas longas e pontiagudas tem um sabor bastante amargo, pode ser cozida ou simplesmente usada em saladas. Os rebentos jovens são estaladiços com uma pitada de sabor de nozes e combinam bem com espargos. A sensibilidade a baixas temperaturas significa que a sementeira não deve ocorrer até meados de Junho. Colheita a partir de Setembro.
Peso Líquido 3 g (+/-) 1100 sementes
Germinação aproximadamente em 8 dias
| Peso | 20 g |
|---|
Descrição
Em termos de sabor, este vegetal típico italiano está claramente na família da chicória. As folhas longas e pontiagudas tem um sabor bastante amargo, pode ser cozida ou simplesmente usada em saladas. Os rebentos jovens são estaladiços com uma pitada de sabor de nozes e combinam bem com espargos. A sensibilidade a baixas temperaturas significa que a sementeira não deve ocorrer até meados de Junho. Colheita a partir de Setembro.
Peso Líquido 3 g (+/-) 1100 sementes
Germinação aproximadamente em 8 dias
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os ricos em ferro, húmidos e em locais sombrios. Sementeira directa. Consumir
das folhas jovens e a inflorescência em saladas ou na decoração de pratos.
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Peso líquido: 4g
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Tiago Jesus (proprietário verificado) –
Bruno Carvalho (proprietário verificado) –