Couve Bacalan de Rennes

Em termos de sabor, este vegetal típico italiano está claramente na família da chicória. As folhas longas e pontiagudas tem um sabor bastante amargo, pode ser cozida ou simplesmente usada em saladas. Os rebentos jovens são estaladiços com uma pitada de sabor de nozes e combinam bem com espargos. A sensibilidade a baixas temperaturas significa que a sementeira não deve ocorrer até meados de Junho. Colheita a partir de Setembro. Peso Líquido 3 g (+/-) 1100 sementes Germinação aproximadamente em 8 dias

Variedade de folhas recortadas e finas. Vigorosa e resistente ao frio, permite sementeiras de Outuno e Inverno. Sabor requintado. É utilizada na confecção de sopas e saladas. Muito rica em vitamina C. Peso Líquido 4 g (+/-) 800 sementes Germinação aproximadamente em 8 dias

Variedade com folhas frisadas e um repolho amarelo compacto que pode ser cozido ou comido em cru. Variedade resistente que é especialmente adequada para o cultivo de Outono. O repolho amarelo tem um ótimo sabor em saladas. Semear a partir de Agosto até ao final de Janeiro em tabuleiro ou em local definitivo. As plantas podem ser transplantadas após 4 semanas a uma distância de 30 x 30 cm. Colheita após 2-3 meses. Peso Líquido 6 g (+/-) 2000 sementes Germinação aproximadamente em 8 dias